美味可口炸鸡翅

1、将葱姜蒜切好备用

2、鸡中翅清洗干净，放干备用

3、将鸡中翅划刀

4、取碗，加入生抽，料酒，耗油，盐，胡椒粉，葱末，蒜末，姜片搅拌均匀，放入鸡翅，抓匀，腌制半小时以上

5、淀粉面粉1比1比例混合搅拌，在鸡中翅表演裹上一层搅拌好的粉末

6、起锅加油

7、放入鸡翅，炸至金黄，捞出控油，再次入锅复炸

8、出锅撒上辣椒面即可食用