简单熬番茄酱怎么做

 时间:2024-10-19 00:42:54

1、洗干净的西红柿去蒂切块。

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2、在不粘锅里放入适量橄榄油,烧热后放入去皮切碎的大蒜泥。

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3、中小火把大蒜泥炒出香味,变为微金黄色时,把切块的西红柿倒入锅中。

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4、大火烧沸腾。

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5、加入适量冰糖和白醋后,改中火慢慢熬。

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6、收汁时,番茄酱会飞溅出锅,改中小火。

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7、用锅铲不停的搅拌,熬到喜欢的浓稠度即可关火。

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8、把熬好的番茄酱装入玻璃瓶。

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9、趁热盖上瓶盖,冷却后放冰箱。

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10、营养美味的简单熬番茄酱就做好了。

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