夏日啤酒小龙虾

1、刚从市场上买的小龙虾

2、用刷子刷干净，切断虾线

3、豆芽清理

4、豆芽用开水烫一下，用过冷水舀起，沥干，放在锅底

5、将姜、八角、姜丝、干辣椒放入油中炒匀。倒入小龙虾，翻炒，以改变颜色。加入大蒜（打匀），翻炒2次。从壶边倒啤酒。根据你的口味加入盐、酱油、蚝油和糖，炖10-15分钟

6、把煮好的小龙虾放在上面有豆芽的锅里，用两棵香菜树装饰