1、1--这是做好的小白菜和木耳的备料，
2、2--将一勺大豆油放入炒锅中，用手感到热了[不要冒烟]，
3、3--速将木耳倒入热油锅中，
4、4--用竹筷翻炒木耳，
5、5--反复翻炒木耳到8分熟，
6、6--将小白菜快速的倒入炒锅内，
7、7--将小白菜盖住木耳，
8、8--小白菜盖住木耳后变柔软，
9、9--将炒锅盖上锅盖，
10、10--烧热3分钟，
11、11--打开锅盖放入一小勺精盐，
12、12--将精盐和小白菜木耳翻炒，
13、13--继续的翻炒，
14、14--将炒好的木耳小白菜用瓷盘盛上，
15、15--这就是素炒木耳小白菜。又熟香又可口。
