合菜土豆粉的做法

1、豆芽洗净备用

2、锅中烧开水，烫一下豆芽

3、菠菜洗净切成段，用水焯一下捞出

4、切葱头丝，大葱丝，蒜片备用

5、土豆粉过一下水

6、捞到凉水中，水中放点油防止一会儿坨掉

7、锅中放少许油，先炒鸡蛋

8、加入葱头丝大葱丝蒜片爆香

9、再加入菠菜和豆芽、土豆粉，用甜面酱调味，尝一下咸淡，味道炒匀即可