素鸡怎么做好吃

1、素鸡洗净切片

2、入油锅煎

3、煎至金黄色

4、捞出加冷开水泡15分钟左右

5、底油炝毛豆

6、倒入泡好的素鸡一起烧至软烂放入生抽

7、煮5分钟

8、撒入葱花

9、一碗老式传统的江南风味的红烧素鸡完成了，吃一口，非常的美味