自制蛋散（广东传统小吃）

1、1.将云吞皮对剪成2半，将1/2张云吞皮对折，剪刀剪开线，2张交叉穿过成蛋散状

2、2.开油锅

3、3.蛋散下锅开炸，不需要太大火

4、4.炸到浅黄色时便捞起

5、5.西式吃法，蘸蕃茄酱。其实，蘸麦芽糖更好吃。