茄子豆角的做法

1、清洗豆角，可以适量加点盐泡十分钟左右

3、小米辣，辣椒，大蒜，家里吃辣一般般，两根辣椒变一根

5、豆角切成长短差不多

7、放入蒸锅，我的蒸锅是两层，量少的可以放在一层蒸

9、将大蒜，小米辣，青椒切成这样

11、起锅烧油

13、放入蒸好的茄子豆角，一起翻炒均匀，倒入我们之前调好的汁