番茄面片汤的做法

1、首先将大蒜切末，西红柿切丁，锅中烧油炒香蒜末，下入切碎的番茄丁，大火炒软。

2、出汁之后加入一勺番茄酱，少许五香粉，再加入适量的清水。

3、将饺子皮切成四瓣水开后，下入面片，用铲子搅动，以免粘连。

4、煮开之后将两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量的盐和香油，再淋上一个蛋液，就做好了。