不用烤的肉松小贝

1、蛋清.蛋黄分离开

2、蛋黄打散放入白糖10克，牛奶和玉米油。

3、搅打均匀

4、筛入低筋面粉

5、拌均匀备用

6、蛋清放入白糖打至湿性发泡

7、蛋白糊三分之一放入蛋黄糊中搅拌

8、拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中

9、搅拌均匀

10、不粘锅放入面糊，小火烙制

11、翻面烙两面上色即可

12、每片切一刀抹上酸奶放入肉松。

13、另n片同样抹酸奶，放入肉松合上。

14、肉松小贝就做好了