如何做美味的五花肉炒春笋

1、将小米辣，蒜，蒜苗，春笋和五花肉洗干净切成小块。

2、将切好的春笋块，放入沸水中煮两分钟即可盛出。

3、锅中放入薄油，放入切好的五花肉翻炒一会儿。

4、将煮好的春笋块，放入锅中翻炒2分钟。

5、加入蒜，蒜苗，豆瓣酱和生抽翻炒均匀。

6、待到春笋块变为焦黄色，即可盛出装盘食用。