怎么自制牛奶鸡蛋羹

1、鸡蛋两个

2、同一方向搅拌，这是关键

3、搅拌的变颜色后就可以加牛奶了

4、倒入牛奶

5、加入牛奶后继续搅拌（放少许糖搅拌至糖融化）

6、过筛会比较细腻（不过筛就把搅拌后浮在上面的泡泡弄掉就可以了）

7、盖上保鲜膜用牙签戳洞洞，中小火蒸10分钟，关火闷3分钟

8、蒸好了，奶香十足