怎么做青菜焖饭

1、大米淘洗干净沥干水分。

2、大头青用清水浸泡5分钟洗净。把青菜和胡萝卜分别切碎。

3、炒锅倒入橄榄油。放入青菜和胡萝卜，加入盐。

4、翻炒至青菜变软关火。把大米和炒过的青菜胡萝卜放入电饭锅。加入适量的清水。

5、盖上盖子按下煮饭键。

6、米饭焖至好后，可加少许香油搅拌均匀即可食用。