松花蛋的家庭腌制方法

1、 准备好原料。

2、 新鲜鸭蛋洗净沥干水份。

3、 松花蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。

4、 取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。

5、 裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。

6、 扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。

7、 过20天左右就可以！