怎样做美味牛腰

 时间:2026-02-13 21:28:30

将牛腰切半。去除中间的腰骚。切成小块。冷水下锅,加入料酒。

捞出后冲洗干净,控干水分,锅中烧油。爆香,葱姜,蒜末,放入青红椒,木耳,青红椒,洋葱。

下入腰花,加入生抽,陈醋,蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖翻炒均匀,炒熟即可。

食材

牛腰 一块

洋葱 一个

木耳 200g

青红椒 200g

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