红枣胡萝卜鸡肉汤怎么做才好喝

1、准备好一只胡萝卜，清洗干净之后，切成薄片备用。

2、生姜清洗干净之后，切片备用。

3、将鸡肉清洗干净之后，切成小块备用。

4、锅中加入适量的水、料酒和生姜片，烧开之后，将鸡肉倒入锅中焯水，捞出备用。

5、接着将焯水的鸡肉倒入锅中，加入食盐、料酒搅拌均匀之后，腌制15分钟，接着将胡萝卜片和红枣等配料倒入锅中，大火煮开之后，转为中小火煮上40-50分钟，即可出锅。