爆浆香蕉酥的做法

1、蛋挞皮提前室温软化备用,香蕉去皮掰成小块,

2、用勺子压成泥状,也可以切成小丁,这个可随自己喜好,加入芝士碎拌匀

3、取一个蛋挞皮,舀入香蕉芝士馅,不要放太多,否则烤的时候,容易爆开来白

4、将蛋挞皮对折,然后把收口捏实,一定要捏紧实了,不然烤的时候容易爆开,再把锡纸托剥去

5、依次做好摆放入学厨的烤盘中,蛋黄打散后用刷子刷在蛋挞皮表面,再撒上。少许的黑芝麻,

6、最后放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟左右即可