美味香肠土豆泥

1、土豆蒸熟后，用小勺捣碎，一定要成泥状。

2、大葱半根，香肠半根备用。

3、大葱和香肠分别切碎。

4、上锅加入色拉油适量，放入葱花炒出香味，如果平时喜欢加其他调料也可。

5、加入香肠沫，翻炒3分钟，要中火炒出香味，加适量盐。

6、加入土豆泥翻炒，若香肠和土豆泥慢慢融合一起后，就可以出锅了。