姜哥私房菜——啤酒焖猪蹄

 时间:2024-10-25 15:38:56

1、猪蹄洗净斩块

姜哥私房菜——啤酒焖猪蹄

2、冷水下锅,焯去血沫和杂质

姜哥私房菜——啤酒焖猪蹄

3、炒锅上火,加入少许底油,下入郫县豆瓣酱和少许蕃茄沙司小火炒香,炒出红油

姜哥私房菜——啤酒焖猪蹄

4、下入猪蹄煸香,煸出水汽,直到煸熟

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