鸡蛋面的家常做法

1、打两个鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液。

3、锅中倒入适量的花生油烧热，倒入蛋液煎熟，再铲成小块。

4、加入一大汤碗的清水，大火烧开。