野生小鱼仔怎么做好吃

1、先取出油炸小鱼仔，一小盘就好。再把青椒去籽成片，生姜大蒜籽去皮切碎，都放在一起。

2、锅烧七成热放少量花生油，先下姜蒜下去小火煸出香味。

3、再把鱼仔放下去，重新煎多一次，煎一分钟就好了，因为这是差不多炸熟了鱼仔。

4、接着把青椒放下去翻炒至辣椒断生就好。再放小半碗水，盖盖子焖至收汁。

5、最后放一小勺蚝油，翻炒均匀即可。

6、关火装盘，上桌开吃了，家乡的味道，儿时的味道，一边吃一边想念妈妈了。