提拉米苏的做法

1、将4个蛋黄和15克砂糖混合

3、90克砂糖和90克清水混合，加热至沸腾冒小泡泡（116℃左右）

5、换一个大碗，将马斯卡彭芝士软化，防止出现颗粒

7、将淡奶油打发至6、7分发

9、将手指饼干沾上咖啡液（酒），铺在容器底部

11、冷藏好后撒上可可粉即可