苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1、准备好食材

4、先用锅热点水，然后将苦瓜用热水焯一下，

8、在苦瓜炒一段时间后，快要熟的时候，把鸡蛋慢慢的浇进去，这时火稍微小一点，不然鸡蛋会煎锅，然后慢慢翻炒，不要将鸡蛋翻的太碎

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