肉片炒豇豆的做法

1、把猪肉放入锅中，加入适量水，葱，姜，蒜，八角，水开后煮25分钟。

2、取出用冷水冲一下，切小片。

3、豇豆去掉头尾。

4、把豇豆切小段，清洗干净，控干水备用。

5、热油锅把猪肉放进去煸炒。

6、猪肉出了部分油之后加入蒜粒煸香。

7、加入豇头接着和猪肉一起煸炒。

8、豇豆熟了之后加入盐，鸡粉。

9、再加入少许的生抽，拌匀就可以了。