奶香韭菜饼的做法

1、适量面粉，加两个蛋

2、面粉中加入洗净，切末的韭菜，加适量盐，在加入适量牛奶（用牛奶代替水来调和，成品奶香美味），面糊稠厚程度可以挂住勺子即可

3、锅子加热，倒入适量色拉油，锅子转动一下，让色拉油刷满锅边，以防面糊倒入黏锅，随后倒入面糊，同样转动锅边，把面糊摊匀，小火两面烙饼