清淡美味：皮蛋拌虎皮青瓜做法

1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒

2、青瓜洗净、去一些皮。

3、放在案板上切开。

4、放入大碗中。

5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。

6、接着，将切好的皮蛋合入青瓜中，搁入适量的剁椒。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的白醋。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味拌匀，即成。