1、首先将面粉活成面团 。注意一定要醒10到20分钟,这一步非常重要,面团一定要醒到位,便于后面的操作。

3、将其中一个剂子擀成长方形大片。

5、然后将长条从上往下卷起。

7、再将其按扁。

9、时间到了,再反面烙另一面,因为金丝饼厚不易熟,所以要多烙会,同时将饼的表面刷上一层油。

时间:2024-11-09 08:40:02
1、首先将面粉活成面团 。注意一定要醒10到20分钟,这一步非常重要,面团一定要醒到位,便于后面的操作。
3、将其中一个剂子擀成长方形大片。
5、然后将长条从上往下卷起。
7、再将其按扁。
9、时间到了,再反面烙另一面,因为金丝饼厚不易熟,所以要多烙会,同时将饼的表面刷上一层油。