提拉米苏做法

1、芝士提前一小时从冰箱里拿出来回温。吉利丁片放入冰水软化。

3、糖加入水中小火加热至糖融化，沸腾后再持续加热1-2分钟。

5、吉利丁片滤干水分，隔热水融化晾凉。

7、芝士打发顺滑。把蛋黄糊倒入芝士糊混合均匀。

9、淡奶油加入蛋黄糊用刮刀混合均匀。

11、一层手指饼干，铺一层芝士糊，再加一层手指饼干再铺一层芝士糊，我铺了三层

13、用筛网均匀筛上可可粉，也可再加糖粉装饰。美丽的提拉米苏就做好喽！