1、准备油性皮肤。咸犴孜稍先把面粉和花生油放在盆里。然后一定要慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌,搅拌成絮状,然后揉面团直至光滑。

3、准备糕点。把面粉和花生油倒进盆里。

5、糕点按图中所示揉制。

8、把糕点用防水油布包起来。

10、拿出一卷。

12、然后压平。

14、再把它卷起来。

16、拿出一个,把两个头挤在一起。

18、把它卷成一个圆圈,放一勺糖进去。甜糕点在烘烤过程中会膨胀的原因是在两层油之间有糖填充。

20、闭上嘴,把它卷成一个又薄又圆的馅饼。滚压时,也可以在油纸上滚异鲢阍羟压,而不粘在砧板上或弄破皮。厚度约1-3mm。把它均匀地卷起来一定会鼓起来。

22、将锅放入预热烤箱,210度,上下加热,中间一层,大约15分钟。烤到第7分钟和第呖分甾胗8分钟,然后刷上一层薄薄的花生油。刷花生油会使它更脆,更漂亮。你不刷牙就没事了。表面有点干。注意在后期,一定要注意不要烘烤,并注意表面颜色变暗。如果烘烤时间太长,滚筒顶部的内部会变黑。

24、这个食谱的配料可以做8个糖蛋糕。
