手工馒头的做法

1、把温水(不烫手） 糖 酵母一起搅拌均匀，搅拌好后一起倒入面粉里，用筷子搅拌至没有明显液体就用手揉。(酵母我用的安琪干酵母粉）

3、把蒸汽机加热。不要把水烧得太热。把面团分成小块，做成你话浙邻凉喜欢的形状，放进蒸笼里大约20分钟。当然，这一次取决于面团的发酵状态。上图为发酵过的面团（为避免粘锅，可以涂一层油）

5、馒头也一样。糖可以切成两半

7、你可以有不同的形状