做出入味的巧克力奶油

1、切白巧克力

2、把奶油倒进锅里烧开

3、将蛋黄打入大碗中，倒入鲜奶油，继续搅拌

4、激动激动

5、把混合好的蛋奶液倒进干净的锅里（我想倒回刚煮好奶油的锅里是可以的）。我不想洗）。用小火煮3分钟，继续搅拌直到它变稠。煮沸后再煮

6、煮到80度

7、将蛋清倒入白巧克力中，静置2分钟

8、激动激动

9、装盘，放入冰箱冷藏1小时至凝固。吃前撒上开心果，欧耶！