圆白菜炒鲍鱼

1、圆白菜切开去硬心，切成小块清水捞洗一下沥水。

2、鲍鱼撬出鲍鱼肉，清洗干净后切成薄片。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鲍鱼片翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。