香芋地瓜丸做法

1、把地瓜洗干净去皮，然后切成薄片，放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟

2、把蒸熟的地瓜放到盆中，用勺子压成泥

3、加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状，然后成做糯米团

4、然后揉成长条，再切成小块再揉成一个个小挤子

5、然后糯米团压成饼，把香芋馅放到中间揉成圆子

6、做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻，然后用手团一下，让芝麻不易掉下来

7、锅中下入油烧至三成热，下入丸子中火炸上六分钟左右，飘起来就可以捞出控油