怎样做家常菜焖土豆块

1、将买回来的土豆彻底的清洗后用刀去皮，再用刀将土豆切成均匀的条块。

2、用陶瓷盆盛上土豆块后，就将电磁炉的炒锅放上豆油加热【不要冒烟】后将土豆块放入炒锅中，放上一小碗水。

3、将炒锅盖盖上先用大火来烧。

4、再用中火来焖到8分熟后在用小火来焖。

5、焖的土豆都变色了就焖好了。

6、关闭电磁炉火，将焖好的土豆块出锅。