杂粮煎饼的做法

1、准备好原料:高筋面粉，荞麦粉，绿豆粉，玉米粉

3、将上一步的水一边倒入面粉中，一边搅拌，新手的话将面糊调稀一点，这样摊出来的饼会薄一点。将调好后的面糊静置20分钟。

5、平底锅烧热，将适量面糊倒在里面摊平，等稍微成形后用铲子将面饼铲一下防止粘锅，然后打入鸡蛋摊平。刷上蒜蓉辣酱和黄豆酱，撒入葱花，香菜碎，少许榨菜，放入生菜，炸好的火腿，香肠(芬简砝鬃看自己喜欢吃什么就加什么就好啦)放入薄脆，香喷喷的杂粮煎饼就出锅啦！