家常酱猪蹄做法

1、海鲜酱和豆瓣酱搅拌均匀待用，猪蹄切两半后下入锅中过水焯。调味料准备待用

2、猪蹄过水焯过后用清水清洗干净，再次下锅炖煮

3、先将调味料下锅炒香后，下入酱汁炒香后，猪蹄放入锅内加水开始炖煮

4、然后放入汤锅中，继续加热炖至1.5小时

5、炖好后凉凉后即可出锅装盘食用