膏蟹粉丝煲的做法

1、海里野生膏蟹，准备好材料

3、清洗干净，去除蟹腮，再用刷子刷一刷，去除蟹心，蟹胃连壳都是满满的膏

5、加少量开水（到螃蟹的一半）、鲜鱿、虾、墨鱼丸同时下锅；生抽、蚝油、白胡椒粉、糖调味，盖上盖子焖一会（时间不用太久，感觉出味就可以了，太久海鲜的肉质会变老）然后除了汤汁外所有材料出锅备用