1、所有原材料放入厨师机，黄油除外，低速搅拌均匀，换高速搅拌至能拉出一个粗糙的膜，包入黄油，再搅拌至能拉出一个精细的手套膜。
3、面团从盆内拖至揉面垫上，折叠摁压排气后，分成12份，揉圆后放入烤盘内，覆盖保鲜膜松弛20分钟。因为加了低粉的原因，没有那么强的筋度，所以松弛时间可以缩短一些。
5、发酵完成后，预热烤箱，上火180度，下火160度，预热10分钟。预热期间给面包刷上蛋液，撒上芝麻，然后送入烤箱进行烘烤，定时15分钟，烤制金黄色即可出炉。想让面包更加光亮，可以在为出炉之前刷一层融化的黄油，刷完在烘烤一会，颜色会更加漂亮，奶香味也会更加浓郁。
7、2，用牛奶和面，可以使奶香味更浓郁，对于不爱喝牛奶的宝宝，可以把牛奶吃进肚子里。3，面包口感偏咸，喜欢甜的可以减盐加糖。4，发酵两倍大，面包在烤盘内的间隙要留够。
