黄瓜拌海蜇怎么做

1、黄瓜一根，海蜇500g，香菜300g，盐，糖，蒜，醋，香油，鸡精。

2、黄瓜切丝，香菜切小段，蒜拍碎切成末。

3、用60度水将海蜇皮焯水烫一下。

4、所有食材放入一个容器内，加盐、鸡精、香油、醋和少许白糖搅拌均匀即可。

5、总结如下。