鸡黍本来的意思是饷客的饭菜，后来也用来借指深厚的情谊。
“鸡黍”读音为 jī shǔ ，馘銮讨相早先出自战国时期的《论语·微子》：“止子路宿，杀鸡为黍而食之。”
记载南北朝历史的《北史·卢道虔传》也有记述：“卢道虔为尚书同僚於草屋之下设鸡黍之膳，谈者以为高。”
其他文本出处如宋代司马光《招鲜于子骏范尧夫》诗：“轩车能朅来，鸡黍足充馁。”明代徐复祚《红梨记·初会》：“鸡黍惭无，深媿居停。”清代方文《禊日与蔡芹溪同舟作》诗：“良朋咸在兹，先期命鸡黍。”
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鸡黍之交是一个历史典故，语出《后汉书-独行列传》中范式和张劭的事迹，两人因此留下了“鸡黍之交”的美名。形容守信。
范式，字巨卿，山阳金乡人。少年时在太学读书，与汝南人张劭为友。
劭字元伯。二人读书后，同归乡里。范式对张劭说：“我两年后回来，那时我将要去府上拜见尊亲，再看看令郎令嫒。”与此同时两人还约定了拜见的日期。
光阴似箭，日月如梭，不觉间约定的日期将至。张劭把这件事禀告了母亲，请母亲准备饭食以迎接挚友的到来。
母亲说：“分别了两年这么长的时间，你与他又相隔千里，你怎么能那么相信那约定之时呀？”张劭说：“巨卿是守信的人，必定不会违背。”母亲说：“要是果真如此，我要为你们酿酒。”到了约定的这一天，范式真的如期而至。他们升堂拜饮，尽欢才散。
参考资料：百度汉语-鸡黍
参考资料：百度百科-鸡黍之交
