辣炒皮皮虾肉

1、皮皮虾仁解冻后清洗一下，沥水后放入盘中备用。

2、青椒去蒂去籽，清洗后沥水切成块。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入皮皮虾肉爆炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。