鹌鹑蛋烧排骨

 时间:2024-10-16 04:13:01

1、准备好食材

鹌鹑蛋烧排骨

2、鹌鹑蛋洗净,将其煲熟

鹌鹑蛋烧排骨

3、排骨加入生抽、油、盐、料酒、玉米淀粉调味,调味料拌均均,腌制2小时

鹌鹑蛋烧排骨

4、煲熟后,剥去蛋壳

鹌鹑蛋烧排骨

5、热油锅,炒香姜葱

鹌鹑蛋烧排骨

6、加入排骨翻炒

鹌鹑蛋烧排骨

7、加入适量的盐,白糖调味

鹌鹑蛋烧排骨

8、加入生抽、老抽调味

鹌鹑蛋烧排骨

9、加入150毫升热开水

鹌鹑蛋烧排骨

10、加入鹌鹑蛋,翻炒几下,盖上锅盖稍煮片刻

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11、待食材煮熟后,加入水定粉,炒均匀,大火收汁即可

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