家常炒面简单做法

1、烧开水，下入面条煮至水沸，立即捞出

2、过凉水，迅速捞出备用

3、豆腐皮过水，火腿肠洋葱切小块，想吃的其他蔬菜也一起处理好备用

4、鸡蛋打散，加少量盐，热锅下油，炒鸡蛋

5、加入备用的菜类，炒至断生，加面条翻炒

6、加适量盐，根据自己口味添加其他调味料，我稍加了一点辣椒油，炒2分钟入味

7、盛盘，放上切片的西红柿