素食生煎包的做法

1、先将300g面粉放入碗中，放入3g的酵母。

2、加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。

3、把包菜、香菇和红萝卜全部切丁放入碗中，放入蘑菇粉和生抽调味。

4、淋上香油，搅拌均匀，这样馅料的做好了。

5、面团发酵好了，分成小面团，擀成包子皮。

6、把馅放中间，依次全部包成包子。

7、平底锅用刷子刷上一层油，放入包子，煎到包子底部变得金黄。

8、加入清水，盖上盖子中火焖煮5分钟，打开盖子，撒入香菜即可出锅。