一学就会的鲜菇焖面筋

 时间:2024-10-13 21:42:19

1、香菇洗净,姜片

一学就会的鲜菇焖面筋

2、将面筋切成薄片备用(面筋越薄,味道越容易)

一学就会的鲜菇焖面筋

3、热油爆姜,下面筋中大火煎金黄色

一学就会的鲜菇焖面筋

4、将2茶匙生酱油、1茶匙老酱油、4茶匙糖和水倒入锅内,盖上锅盖,用小火慢炖5分钟(面筋会立即被淹没)

一学就会的鲜菇焖面筋

5、我记得那是一团很小的火,慢慢地燃烧着

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6、接着加入鲜菇,中火翻炒均匀,盖锅盖焖2分钟。

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7、最后,火收集果汁,出炉!

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