蔓越莓奶酥的做法

1、向室温下软化的黄油中加入细砂糖

2、手动搅匀后用电动打蛋器搅打至颜色变浅体积膨大的状态

3、分次加入4个蛋黄

4、搅打均匀

5、筛入低筋面粉和奶粉的混合物

6、拌匀

7、揉成团

8、加入酒渍蔓越莓

9、继续揉成均匀的面团，放入冰箱冷藏1小时

10、取出面团擀成厚度约5mm的片状

11、切成长方形块状

12、将面坯摆放入烤盘中

13、表面刷一层蛋黄液

14、送入预热好的烤箱中层，180度约12分钟

15、出炉晾凉后密封保存

16、成品图

17、成品图