怎么做香葱肉松面包

搅拌桶里加入4克的酵母，加入270克的高筋面粉，倒入22克的白糖。加入7克的奶粉，加入3.5克的盐，倒入150克的牛奶，选择和面程序。对面团的搅打，加入20克软化的黄油，再一次进行搅打。将面团取出，搓揉滚圆，放入发酵箱内，26度发酵50分钟。切成8个小面团，做成薄饼，刷上番茄酱，撒上肉松。卷起来，捏紧收口，做成长条状，从中间将它切开，绕起来做成面包状。放入烤箱30度发酵40分钟左右，在上面刷上鸡蛋液，撒上香葱碎，170度烤20分钟。