海鲜日本豆腐的做法

1、每袋日本豆腐切六个厚片，裹上玉米淀粉；油温八成热时放入豆腐，炸至表面微焦，捞出备用

2、锅中放入清水烧开，放入鱿鱼、虾仁、蟹棒焯熟捞出

3、锅中留底油，放入蒜末、五香粉炒香； 放入木耳、胡萝卜、香菇炒两分钟

4、放入焯水后的海鲜、生抽、少许老抽，蚝油、白糖炒匀

5、放入日本豆腐、泡香菇的水，炖一分钟，水淀粉勾芡即可