怎么用土豆做出好吃的

1、把土豆、青椒、红椒切成丝；在锅中放油，油热倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝炒至断生盛出备用。

2、锅中放油，油热加入蒜片，蒜片变黄后加入干辣椒炒香。

3、倒入土豆丝；加入酱油、老抽、鸡精、味精翻炒均匀。

4、炒好后装盘，放上香菜叶点缀即可。