如何制作超好喝的清炖红枣土鸡汤

1、把准备好的土鸡改刀切成大块，冷水下锅，加姜片和料酒大火煮出血沫捞出再次清洗掉多余的血沫

2、把煮好的鸡肉放入砂锅里，加葱姜，一勺料酒，在家适量温开水没过食材扣盖小火炖一个小时，放入红枣和枸杞，在家适量盐调味即可